IMPORTANTE: Antes de hacer cualquier modificación en la dieta consulte a su médico .
Dieta en ENFERMOS LITIASICOS (PIEDRAS RENALES)
NORMAS GENERALES
- Beber mucho líquido
- Limitar los excitantes (especias, café, té, alcohol, tabaco, etc..)
- Conviene pesarse cada semana. Si el paciente tiene tendencia al engorde, deberá hacer ejercicio cada día, adaptándose a las indicaciones del médico
CALCULOS DE FOSFATO CALCICO
- Limitar el consumo de: leche, quesos, huevos, nueces, higos, naranjas, mandarinas, apio, coles, ensaladas y rábanos.
- Se recomienda beber aguas ácidas (Panticosa, San Hilario, Solares..)
CALCULOS DE OXALATO CALCICO
- Suprimir el consumo de: espinacas, rábanos, espárragos, higos, frutas secas, fresas, grosellas, mopras y frambuesas, chocolate y té.
- Limitar el consumo de legumbres secas, ensaladas y tomates, leche y derivados, café y sustitutos.
- Se recomienda beber aguas alcalinas (Vichy catalán, Malavella, Burriach...)
CALCULOS DE TRIFOSFATO
- En general, las mismas normas que para los cálculos de FOSFATO CALCICO, pero limitando además las carnes y pescados.
- Se recomienda beber aguas ácidas (Panticosa, San Hilario, Solares..)
CALCULOS DE ACIDO URICO O URATOS
- Suprimir el consumo de: menudillos (sesos, hígados, riñones..), huevas de pescado, mariscos, anchoas, pescado azul (arenques, atún, sardinas), carnes tiernas (ternera, cordero lechal), carne de caza, embutidos y gelatinas, bebidas alcohólicas, café y sustitutivos, té, chocolate y cacao.
- Limitar el consumo de coliflores, nueces, avellanas, almendras, especias y sal.
- Se permite tomar: leche y derivados, huevos, toda clase de frutas y verduras (menos las indicadas como prohibidas), pan harinosos, patatas, féculas, grasas, carnes rojas (vaca, buey), pescado blanco (lenguado, rape, etc..)
- Se recomienda beber aguas alcalinas (VIchy catalán, Malavella, Burriach..)
FUENTE: Servicio de Urología del Hospital General de Albacete